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Mikroskopische Untersuchung Pflanzlicher Lebensmittel Berthold Hohmann

Mikroskopische Untersuchung Pflanzlicher Lebensmittel

Berthold Hohmann

Published
ISBN : 9783437305825
Hardcover
414 pages
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 About the Book 

Im Bereich der mikroskopischen Differentialdiagnostik pflanzlicher Lebensmittel hat sich der Gassner im Laufe der Jahre gleicherma en zu einem allgemein bekannten Lehrbuch und einem beliebten Nachschlagewerk entwickelt.Der bew hrte Charakter desMoreIm Bereich der mikroskopischen Differentialdiagnostik pflanzlicher Lebensmittel hat sich der Gassner im Laufe der Jahre gleicherma en zu einem allgemein bekannten Lehrbuch und einem beliebten Nachschlagewerk entwickelt.Der bew hrte Charakter des Buches blieb in der Neuauflage erhalten. Einzelne Objekte wurden neu aufgenommen und verschiedene Zeichnungen erg nzt oder verbessert.Somit steht der neue Gassner wieder in aktueller Version mit einer gro en Anzahl hervorragender, einpr gsamer Zeichnungen in weitgehend einheitlichem Ma stab f r Studium und Beruf zur Verf gung.